L丙氨酸廠家，L丙氨酸生產(chǎn)廠家，L丙氨酸，L丙氨酸價(jià)格，L丙氨酸報(bào)價(jià)

基本信息

中文名稱：L-丙氨酸（即 L-苯丙氨酸）

CAS號(hào)：63-91-2

分子式：C9H11NO2

EINECS：

性質(zhì)要點(diǎn)：白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，熔點(diǎn)約270–275°C（分解），水中溶解度約1–5 g/100 mL（25°C）；在酸性條件較穩(wěn)定，中性或堿性條件下易氧化；與強(qiáng)氧化劑不相容；建議密封、避光、陰涼干燥保存。

食品添加劑用途與用法

用途

作為甜味劑阿斯巴甜（Aspartame）的主要原料。

作為營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑在法規(guī)允許的食品類別中使用。

作為香料/風(fēng)味配料使用（FEMA：3585）。

用法與用量參考（以成品計(jì)，需結(jié)合配方與法規(guī)小試優(yōu)化）

焙烤制品：約0.11 g/kg

冷凍乳品：約0.060 g/kg

肉制品：約0.010 g/kg

軟糖：約0.268 g/kg

明膠/布?。?strong>約0.060 g/kg

乳制品：約0.066 g/kg

調(diào)味品：約0.010 g/kg

糖果和糖霜：約0.268 g/kg

甜沙司：約0.220 g/kg

法規(guī)提示：在我國(guó)的GB 2760等標(biāo)準(zhǔn)中按食品類別規(guī)定使用范圍與限量；另有資料提及FDA §172.320可作為一般參考（如按食品中總蛋白質(zhì)量的5.8%等），實(shí)際以最新法規(guī)文本與產(chǎn)品標(biāo)簽為準(zhǔn)。

工業(yè)用途與用法

用途

作為生化研究用原料與培養(yǎng)基成分。

作為精細(xì)化工與香精香料等領(lǐng)域的中間體原料。

用法與用量參考

工業(yè)配方通常按體系總質(zhì)量小試確定；先做相容性與穩(wěn)定性評(píng)估，再逐步放大。

化工用途與用法

用途

作為有機(jī)合成中間體，用于合成N-乙酰-L-苯丙氨酸等衍生物，服務(wù)于精細(xì)化工與相關(guān)研究領(lǐng)域。

用法與用量參考

依據(jù)目標(biāo)產(chǎn)物與反應(yīng)路線按反應(yīng)計(jì)量投料；需經(jīng)實(shí)驗(yàn)室小試—中試優(yōu)化反應(yīng)條件（溫度、pH、時(shí)間、溶劑與催化劑體系）。

紡織行業(yè)用途與用法

用途

公開(kāi)資料中直接應(yīng)用較少；基于其疏水性與配位性，在染整或整理配方中可能作為助劑/改性組分進(jìn)行探索性應(yīng)用（具體取決于纖維與工藝）。

用法與用量參考

如涉及應(yīng)用，建議按工藝需求進(jìn)行小試確定配伍與添加量，再逐步放大驗(yàn)證。

使用與儲(chǔ)存提示

建議先行小試確定與配方或工藝的相容性與效果，再進(jìn)行放大應(yīng)用；不同體系（酸度、鹽度、溫度、剪切）可能影響表現(xiàn)。

儲(chǔ)存于陰涼、干燥、通風(fēng)處，密封防潮、避光；避免與強(qiáng)氧化劑、強(qiáng)堿及不相容金屬接觸。