



| 品牌: | DL-丙氨酸廠家 |
| 型號(hào): | 國(guó)標(biāo) |
| 起訂量: | 1kg起訂 |
| 單價(jià): | 23.00元/千克 |
| 發(fā)貨期限: | 自買家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨 |
| 所在地: | 山東 濟(jì)寧 |
| 有效期至: | 長(zhǎng)期有效 |
| 發(fā)布時(shí)間: | 2026-03-14 17:05 |
| 最后更新: | 2026-03-14 17:05 |
| 瀏覽次數(shù): | 108 |
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DL-丙氨酸的CAS號(hào)為302-72-7,分子式為C?H?NO?。以下是DL-丙氨酸在食品添加劑、工業(yè)、化工、紡織行業(yè)等方面的用途、用法及用量:
食品添加劑領(lǐng)域用途:DL-丙氨酸在食品工業(yè)中主要用作營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑和調(diào)味料。它可以增強(qiáng)化學(xué)調(diào)味料的調(diào)味效果,改善人工甜味劑的味感,改善有機(jī)酸的酸味,提高腌制效果,提高含醇飲料的質(zhì)量,并防止油類氧化。它還可作為合成清酒和清涼飲料的酸味矯正劑、緩沖劑。
用法:DL-丙氨酸可單獨(dú)使用,也可與谷氨酸鈉等制成復(fù)合調(diào)味品。在腌制混合料中,它可用作甜味劑和增味劑。
用量:
在腌制混合料中,DL-丙氨酸的用量不得超過(guò)腌漬用香辛料的1%。
在醋、醬油、果汁等食品中,DL-丙氨酸的一般用量為0.1%~0.5%。
對(duì)于核酸系調(diào)味料,添加約為其3~5倍的量,可增強(qiáng)調(diào)味效果。
對(duì)人工甜味劑添加1%~10%(一般為1%左右)的量,能使甜味柔和,改善后味。
按1%~5%的量添加于有機(jī)酸,可改善冰醋酸、琥珀酸、富馬酸、檸檬酸、酒石酸等酸味。改進(jìn)醋的風(fēng)味時(shí)用量約0.2%。
按0.1%~0.5%添加,可縮短腌制時(shí)間。
按0.1%~0.5%或0.2%~1.5%的比例添加于含醇飲料能使酒味醇和。
按0.01%~1.0%的比例添加于油類或蛋黃醬,具有防止氧化的效果。
按0.2%~0.3%的比例添加于糟制食品、醬油浸漬食品、米糠腌制食品,能改善其風(fēng)味。
工業(yè)領(lǐng)域用途:DL-丙氨酸在工業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用尚未有廣泛報(bào)道,但考慮到其作為化學(xué)品的性質(zhì),可能在某些特定的工業(yè)工藝或產(chǎn)品制造中有潛在用途。例如,它可以作為某些化學(xué)反應(yīng)的原料或助劑,參與多種化學(xué)反應(yīng)過(guò)程。
用法:具體用法需根據(jù)產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝和性能要求來(lái)確定。
用量:具體用量需根據(jù)產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝和性能要求來(lái)確定。
化工領(lǐng)域用途:DL-丙氨酸可用作合成一些農(nóng)藥及中間體的重要原料。它還可作為微生物發(fā)酵的氮源,用于抗生素、酶制劑、氨基酸等產(chǎn)品的生產(chǎn)。
用法:根據(jù)化學(xué)反應(yīng)的類型和需求,將DL-丙氨酸作為原料或助劑加入反應(yīng)體系中。
用量:具體用量取決于化學(xué)反應(yīng)的類型和需求。
紡織行業(yè)用途:DL-丙氨酸在紡織行業(yè)中的具體應(yīng)用目前并不廣泛,但作為一種具有生物相容性和穩(wěn)定性的化學(xué)物質(zhì),它有可能在紡織品的生產(chǎn)或后處理過(guò)程中發(fā)揮一定的作用,如作為染料助劑或改善紡織品性能等。
用法:具體用法需根據(jù)實(shí)際需求和實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行確定。
用量:具體用量需根據(jù)實(shí)際需求和實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行確定。





