



| 品牌: | L-半胱氨酸鹽廠家 |
| 型號: | 國標(biāo) |
| 起訂量: | 1kg起訂 |
| 單價: | 47.00元/千克 |
| 發(fā)貨期限: | 自買家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨 |
| 所在地: | 山東 青島 |
| 有效期至: | 長期有效 |
| 發(fā)布時間: | 2026-03-18 16:00 |
| 最后更新: | 2026-03-18 16:00 |
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L-半胱氨酸鹽的CAS號為52-89-1(一水合物形態(tài)CAS號為),分子式為C?H?NO?S·HCl(無水物)或C?H?NO?S·HCl·H?O(一水合物)。在食品添加劑、工業(yè)、化工、紡織行業(yè)等方面的用途、用法及用量如下:
食品添加劑行業(yè)用途:L-半胱氨酸鹽在食品工業(yè)中主要用作面包發(fā)酵促進(jìn)劑、保鮮劑、天然果汁抗氧化劑及營養(yǎng)強(qiáng)化劑。它可以加速谷蛋白形成,防止食品老化,防止天然果汁中維生素C的氧化和褐變。
用法:根據(jù)食品種類和加工需求,將L-半胱氨酸鹽適量添加到食品中。例如,在面包制作過程中,可以將其混入面粉中或和面時加入;在果汁生產(chǎn)中,可以將其添加到果汁中。
用量:具體用量需根據(jù)食品種類和工藝要求來確定。例如,在發(fā)酵面制品中,其最大使用量為0.06g/kg;在面包中的添加量一般為0.02~0.045g/kg;在天然果汁中的用量為0.2~0.8g/kg。
工業(yè)領(lǐng)域用途:在工業(yè)上,L-半胱氨酸鹽可作為合成中間體,用于生產(chǎn)其他化學(xué)品,如醫(yī)藥中間體、農(nóng)業(yè)化學(xué)品等。它還可以作為還原劑或穩(wěn)定劑參與某些化學(xué)反應(yīng)。
用法:根據(jù)具體的工業(yè)生產(chǎn)過程和所需的產(chǎn)品來確定。
用量:具體用量需根據(jù)生產(chǎn)工藝和實(shí)際需求來確定,通常為反應(yīng)體系中的微量至中量成分。
化工行業(yè)用途:L-半胱氨酸鹽在化工領(lǐng)域可用于合成農(nóng)藥、染料、橡膠等化工產(chǎn)品。它還可以作為還原劑或含硫基團(tuán)(巰基)的引入組分,參與特定化學(xué)反應(yīng)。
用法:根據(jù)具體的化學(xué)反應(yīng)和生產(chǎn)流程來確定。
用量:具體用量需根據(jù)反應(yīng)條件(如反應(yīng)物濃度、溫度、pH值等)優(yōu)化,通常由化工工藝方案確定。
紡織行業(yè)用途:L-半胱氨酸鹽在紡織行業(yè)的應(yīng)用相對較少,目前沒有直接關(guān)聯(lián)的功能性應(yīng)用。理論上它可能作為助劑成分,用于特定纖維(如羊毛、絲綢等含硫氨基酸的天然纖維)的處理工藝,如防縮、柔軟整理等。
用法:如有應(yīng)用,具體用量和用法需根據(jù)紡織工藝的要求來確定。
用量:具體用量需根據(jù)紡織品材質(zhì)、工藝參數(shù)(如處理時間、溫度、pH值)及助劑配方要求確定。


