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L-天門(mén)冬氨酸鈣的CAS號(hào)為，其分子式存在兩種常見(jiàn)表述：C?H?CaNO?（基于單體結(jié)構(gòu)）和C?H??N?O?Ca（基于二聚體結(jié)構(gòu)）。以下是L-天門(mén)冬氨酸鈣在食品添加劑、工業(yè)、化工、紡織行業(yè)等方面的用途及用法用量：

食品添加劑領(lǐng)域

用途：L-天門(mén)冬氨酸鈣主要作為鈣源和營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，為食品提供鈣質(zhì)和氨基酸成分。它常用于調(diào)味品、飲料、乳制品、烘焙食品等產(chǎn)品中，以增強(qiáng)食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

用法用量：

調(diào)制乳：12~50 mg/kg

調(diào)制乳粉（兒童用乳粉及孕產(chǎn)婦用乳粉除外）：100~310 mg/kg

植物油：100~180 mg/kg

飲料類(lèi)：10~40 mg/kg

固體飲料：76~180 mg/kg

果凍：10~70 mg/kg

即食谷物：50~125 mg/kg

膠基糖果：1050~1450 mg/kg

豆類(lèi)、豆?jié){粉：30~70 mg/kg

豆?jié){：5~15 mg/kg

一般添加量：每千克食品中添加0.5~2克，或食品總重量的0.1%~1%。

具體食品中的添加量：

工業(yè)領(lǐng)域

用途：L-天門(mén)冬氨酸鈣在工業(yè)上可用于生產(chǎn)氨基酸類(lèi)藥物、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑等。它還可以作為合成其他化合物的原料，用于生物化學(xué)合成、生物工程和發(fā)酵工藝。L-天門(mén)冬氨酸鈣還可用于制造化妝品、紙張等產(chǎn)品。

用法用量：具體用量根據(jù)生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品需求而有所不同。例如，在生物化學(xué)合成中，L-天門(mén)冬氨酸鈣的用量可能根據(jù)反應(yīng)物的摩爾比和反應(yīng)條件進(jìn)行調(diào)整。

化工領(lǐng)域

用途：L-天門(mén)冬氨酸鈣作為化學(xué)試劑、催化劑或添加劑，用于合成其他化學(xué)物質(zhì)或參與特定化學(xué)反應(yīng)。

用法用量：具體用量根據(jù)化學(xué)反應(yīng)或產(chǎn)品制備要求來(lái)確定，應(yīng)遵循相關(guān)安全操作規(guī)程和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

紡織行業(yè)

用途：目前尚未有明確報(bào)道或研究證明L-天門(mén)冬氨酸鈣在紡織行業(yè)的應(yīng)用。由于紡織行業(yè)主要關(guān)注纖維、紗線、織物等材料的生產(chǎn)和加工，L-天門(mén)冬氨酸鈣作為化學(xué)物質(zhì)在此領(lǐng)域的應(yīng)用可能有限。

用法用量：無(wú)法給出明確如有需要，建議研究和探索其應(yīng)用潛力。