羥基香茅醛（Hydroxycitronellal），化學(xué)式C??H??O?，是一種具有獨特香氣的有機化合物。作為香料工業(yè)中的重要成分，它呈現出無(wú)色至淡黃色的液態(tài)特征，并散發(fā)著(zhù)清甜怡人的鈴蘭與百合復合花香，這種優(yōu)雅的香氣特征使其在業(yè)內享有"天然香氛的黃金成分"的美譽(yù)。從化學(xué)結構來(lái)看，它屬于單萜類(lèi)化合物，是香茅醛的羥基衍生物。在應用領(lǐng)域方面，它展現出多重價(jià)值：在香水界是備受追捧的明星香料，在護膚品領(lǐng)域則因其出色的舒緩特性而廣受青睞，還被廣泛應用于高端香水、洗護產(chǎn)品及醫藥制劑等多個(gè)行業(yè)。其分子結構中的羥基賦予了它更好的水溶性和穩定性，這也是其能在多領(lǐng)域廣泛應用的重要原因之一。