上海第34屆國際酒店及餐飲業(yè)展覽會(huì )即將盛大開(kāi)幕，作為亞洲lingxian的行業(yè)盛會(huì )，本次展會(huì )由上海博華國際展覽有限公司主辦，匯聚全球dingjian品牌與創(chuàng )新技術(shù)，為酒店及餐飲行業(yè)提供一站式解決方案。以下從多個(gè)視角深入探討展會(huì )的核心價(jià)值與亮點(diǎn)。

展會(huì )背景與行業(yè)趨勢

國際酒店及餐飲業(yè)展覽會(huì )已成功舉辦33屆，成為行業(yè)風(fēng)向標。隨著(zhù)消費升級與數字化轉型加速，酒店及餐飲業(yè)面臨全新挑戰與機遇。本次展會(huì )聚焦綠色可持續發(fā)展、智能技術(shù)應用、供應鏈優(yōu)化三大主題，反映行業(yè)最新趨勢。

綠色餐飲：零浪費廚房設計、可降解包裝材料

智能酒店：AI客服系統、無(wú)人化入住解決方案

供應鏈創(chuàng )新：溯源技術(shù)、冷鏈物流優(yōu)化

展區亮點(diǎn)與特色活動(dòng)

展會(huì )面積超20萬(wàn)平方米，設立八大主題展區，覆蓋從食材到設備的全產(chǎn)業(yè)鏈。特別值得關(guān)注的是首次設立的"未來(lái)餐廳實(shí)驗室"，通過(guò)沉浸式體驗展示前沿餐飲科技。

展區名稱(chēng)核心內容

高端食品飲料	進(jìn)口食材、有機食品、功能性飲品
餐飲設備與技術(shù)	智能烹飪設備、節能廚房系統
酒店用品	環(huán)?？头坑闷?、智能家居系統

上海特色與展會(huì )融合

作為國際化大都市，上海獨特的海派文化為展會(huì )注入活力。展會(huì )特別設置"本幫菜創(chuàng )新工坊"，邀請米其林廚師現場(chǎng)演繹傳統菜品的現代化呈現。同期舉辦的黃浦江游輪品鑒會(huì )，讓參展商在欣賞外灘夜景的體驗高端餐飲服務(wù)。

參展價(jià)值與商業(yè)機會(huì )

對于行業(yè)從業(yè)者而言，本次展會(huì )提供三大核心價(jià)值：

直接接觸2000+優(yōu)質(zhì)供應商，縮短采購決策周期

參與50+場(chǎng)專(zhuān)業(yè)論壇，獲取最新行業(yè)洞見(jiàn)

體驗前沿產(chǎn)品demo，把握技術(shù)升級先機

創(chuàng )新技術(shù)與應用案例

展會(huì )將重點(diǎn)展示多項突破性技術(shù)，如基于物聯(lián)網(wǎng)的智能庫存管理系統，可降低食材損耗率達30%；虛擬現實(shí)餐廳設計平臺，幫助業(yè)主在施工前可視化空間效果。這些創(chuàng )新不僅提升運營(yíng)效率，更重塑用戶(hù)體驗。

可持續發(fā)展實(shí)踐

環(huán)保主題貫穿展會(huì )始終，多家參展商將發(fā)布低碳廚房解決方案，包括余熱回收設備、太陽(yáng)能制冷系統等。論壇環(huán)節將深入探討如何平衡商業(yè)效益與環(huán)境保護，分享國際酒店集團的碳中和路線(xiàn)圖。

觀(guān)展建議與參與方式

為最大化觀(guān)展效益，建議提前規劃行程：

專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾可通過(guò)預登記享受快速通道

重點(diǎn)關(guān)注上午的新品發(fā)布會(huì )時(shí)段

預留時(shí)間參與一對一商務(wù)對接會(huì )

上海博華國際展覽有限公司憑借豐富經(jīng)驗，確保展會(huì )組織專(zhuān)業(yè)高效。參展商可借助這個(gè)平臺拓展華東市場(chǎng)，采購商能發(fā)現最具競爭力的產(chǎn)品與服務(wù)。展會(huì )不僅是交易場(chǎng)所，更是思想碰撞、趨勢預判的重要陣地。

隨著(zhù)全球旅游市場(chǎng)復蘇，酒店及餐飲業(yè)迎來(lái)新一輪增長(cháng)周期。參與第34屆國際酒店及餐飲業(yè)展覽會(huì )，就是把握行業(yè)發(fā)展脈搏的zuijia選擇。立即注冊，開(kāi)啟您的行業(yè)探索之旅。