青島國際寡糖制備中心（青島海大海洋寡糖科技有限公司）是由我國海洋藥物學(xué)家，中國現代海洋藥物研究的開(kāi)拓者與奠基人之一，中國工程院院士管華詩(shī)及其團隊領(lǐng)銜，中心聚焦寡糖資源的開(kāi)發(fā)與應用，依托“海洋特征寡糖的制備技術(shù)（糖庫構建）與應用開(kāi)發(fā)”（國家技術(shù)發(fā)明一等獎）和“糖藥物開(kāi)發(fā)”兩大核心技術(shù)體系，通過(guò)功能性寡糖的研發(fā)、生產(chǎn)、質(zhì)控、應用轉化以及相應科技服務(wù)，致力于打造寡糖科技領(lǐng)域的一站式創(chuàng )新服務(wù)平臺。目前寡糖中心已聘請專(zhuān)兼職專(zhuān)家10余人，在職核心技術(shù)人員20余人（80%以上為博、碩士學(xué)位）。

       中心依托青島海洋生物醫藥研究院，已建有完善的質(zhì)量管理體系，配有高效液相色譜儀、高效離子色譜儀、快速分離純化系統、液質(zhì)聯(lián)用儀、核磁共振波譜儀、氣質(zhì)聯(lián)用儀等糖類(lèi)分析檢測儀器設備，在產(chǎn)品的質(zhì)量控制、雜質(zhì)控制、產(chǎn)品穩定性與一致性等方面均具有顯著(zhù)優(yōu)勢，對外提供的分析測試結果具有標準性、可靠性。中心設有寡糖綜合加工中試車(chē)間以及精制加工潔凈車(chē)間，配備較為完善的天然多糖提取、微生物多糖發(fā)酵、多糖降解、寡糖超濾-納濾純化、寡糖柱層析純化、寡糖干燥等設備，可進(jìn)行千克乃至百千克級寡糖的生產(chǎn)制備。

中文名稱(chēng)	褐藻膠寡糖（或褐藻寡糖）
英文名稱(chēng)	Alginate Oligosaccharide
簡(jiǎn)要介紹	褐藻寡糖是以褐藻膠或褐藻酸為原料，通過(guò)酸降解或酶降解或氧化降解獲得的由β-D-甘露糖醛酸和α-L-古羅糖醛酸組成的線(xiàn)性低聚糖。
產(chǎn)品分類(lèi) 及結構	I型 （氧化降解）
	II型 （酸降解）
	III型 （酶降解）
產(chǎn)品質(zhì)量	外觀(guān)	類(lèi)白色至黃色無(wú)定形粉末，無(wú)正常視力可見(jiàn)外來(lái)雜質(zhì)
	糖醛酸含量	I型≥80.0%，II型≥90.0%，III型≥90.0%
	分子量/聚合度	I型≤5000 Da，II型≤5000 Da，III型聚合度≤10
	水分	≤10.0%
	灰分	18.0%~30.0%
	不溶物	≤0.5%
	pH值	4.0~7.0
	鉛含量	≤5.0 ppm
	砷含量	≤2.0 ppm
	菌落總數	≤1000 cfu/g
	大腸菌群	≤30 cfu/g
	沙門(mén)氏菌	不得檢出（25 g）
包裝方式	小包裝：500 g/袋、1 kg/袋、5 kg袋；大包裝：25 kg/桶
儲存方式	陰涼干燥處密封保存
功能簡(jiǎn)述	（1）拮抗Aβ蛋白，改善記憶，預防老年癡呆； （2）新型益生元，調節產(chǎn)丁酸腸道菌群生長(cháng)； （3）抗氧化應激、抗輻射、保濕； （4）提高免疫、促生長(cháng)
應用領(lǐng)域	本品可用于功能食品、醫療器械、化妝品、畜牧養殖等領(lǐng)域