農作物生長(cháng)，不僅受環(huán)境氣候、溫度、濕度的影響，更重要的是土壤的不同，才導致了"橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳"這種差異性，土壤對作物正常生長(cháng)、高產(chǎn)起著(zhù)非常關(guān)鍵的作用。土壤檢測四大要素溫度、水分、EC值、PH值，在上文中我們通過(guò)土壤溫濕度傳感器講述了土壤水分以及土壤水分的測量方法，我們再來(lái)講一下土壤EC值與土壤PH值。

　　土壤酸堿度（土壤PH值）

　　土壤是我們賴(lài)于生存的基礎，肥料是植物的糧食，兩者都在農業(yè)生產(chǎn)中起重要的作用。目前，由土壤污染引發(fā)的農產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題和逐年增多，成為影響群眾身體健康和社會(huì )穩定的重要因素。

　　1 土壤有機質(zhì)

　　有機質(zhì)在土壤中的含量很少，在中國大多數的農田中，有機質(zhì)的含量只有0.7%-1.2%。它對于土壤肥力、作物健康度有著(zhù)很大的影響。資料顯示，在一定范圍內，有機質(zhì)的含量與土壤肥力水平呈正相關(guān)。有機質(zhì)含量豐富的土壤往往表現為透水透氣性好、供肥能力強、不容易出現板結以及鹽漬化的情況。

　　2 土壤微生物

　　作為土壤的活躍組成分，土壤微生物在自己的生活過(guò)程中，通過(guò)代謝活動(dòng)的氧氣和二氧化碳的交換，以及分泌的有機酸等有助于土壤粒子形成大的團粒結構，*終形成真正意義上的土壤。

　　3 土壤中的微量元素

　　我們大家都知道一個(gè)理論，那就是木桶效應，即木桶上的板決定了木桶盛水的容積。這在我們的農業(yè)生產(chǎn)中同樣適用，那就是蔬菜的產(chǎn)量是由含量*少的養分決定的，也就是土壤中有一種需要的營(yíng)養元素缺乏，其他的營(yíng)養物質(zhì)再大量補充也不會(huì )獲得良好的產(chǎn)量。

　　4 土壤酸堿度

　　不同的植株都有自己喜歡的土壤，將南方的作物直接栽種在北方，及時(shí)將它放在溫室中提供同等的熱量，如果土壤還是北方的土壤，那么它就不會(huì )生長(cháng)得很好，那是因為每個(gè)作物都有自己喜歡的酸堿度。

　　5 鹽分

　　如果持續向土壤中施加化肥，那么化肥的殘渣就會(huì )殘留在土壤中，土壤全鹽含量必會(huì )有所升高，如果土壤中全鹽含量達到一定范圍之后，土壤便會(huì )有鹽漬化的趨向，由于全鹽含量升高，土壤溶液濃度過(guò)大，將直接影響蔬菜根系的生長(cháng)?！?/p>

　　6 有害物質(zhì)

　　土壤中既有各種養分、有益微生物，也有很多有害物質(zhì)，例如重金屬等，這些物質(zhì)大量積累在土壤中，勢必會(huì )對蔬菜產(chǎn)生危害，影響蔬菜生長(cháng)。

　　土壤檢測項目包括pH值檢測、養分檢測、農藥殘留檢測、微生物指標檢測、重金屬元素檢測、放射性元素檢測、理化性質(zhì)檢測等。相關(guān)檢測項目有：

　　1、理化檢測指標：pH值、水分、密度、粒度、揮發(fā)酚、氟化物、、氨氮、全氮、全磷、全鉀、有效磷、有效硅、有效鐵、有效硼、速效鉀、有機質(zhì)、陽(yáng)離子交換量等；

　　2、金屬檢測指標：鉛、鎘、汞、鉻、銻、鈹、銅、鎳、銀、鋅、錳、鋁、鋰、鋇、鈦、錫、鍶、鈷、鉬、釷、鈾等；

　　3、有機物檢測指標：揮發(fā)性鹵代烴、揮發(fā)性總石油類(lèi)烴、、多環(huán)芳烴、可提取有機鹵代物、揮發(fā)性有機物、半揮發(fā)性有機物、有機氯農藥、有機磷農藥等。