要辦理廚房排煙設備安裝維修清洗資質(zhì)辦理及人員操作證，您可以按照以下步驟進(jìn)行：
1. 資質(zhì)辦理：
- 了解當地相關(guān)法規和政策，確定所需資質(zhì)的種類(lèi)和要求。
- 準備申請材料，包括公司注冊材料、經(jīng)營(yíng)許可證、相關(guān)證書(shū)等。
- 向當地市場(chǎng)監督管理局或者相關(guān)部門(mén)遞交申請，并繳納相應的費用。
- 完成相關(guān)資質(zhì)認定的考核和審核，如現場(chǎng)檢查、技術(shù)評估等。
- 獲得相關(guān)資質(zhì)證書(shū)后，按照要求進(jìn)行備案登記等手續。
2. 人員操作證：
- 招聘專(zhuān)業(yè)的技術(shù)人員，要求其具備相關(guān)技能和經(jīng)驗，并確保其持有相關(guān)證書(shū)或培訓合格證明。

- 培訓并指導員工熟練掌握廚房排煙設備的安裝、維修和清洗操作流程。

- 準備申請材料，包括員工身份證明、相關(guān)證書(shū)或培訓合格證明等。
- 向當地市場(chǎng)監督管理局或者相關(guān)部門(mén)遞交申請，并繳納相應的費用。
- 完成相關(guān)考試和審核，如技能測評、現場(chǎng)操作等。
- 獲得人員操作證后，按照要求進(jìn)行備案登記等手續。
請您根據不同地區的具體規定和要求進(jìn)行辦理，也可以咨詢(xún)當地相關(guān)部門(mén)或專(zhuān)業(yè)服務(wù)機構獲取更準確的辦理流程和信息。