一、食品FDA認證：

　　食品FDA注冊對食品、農產(chǎn)品、海產(chǎn)品的管理機構是食品安全與營(yíng)養中心(CFASAN)，其職責是確保美國人食品供應安全、干凈、新鮮并且標識清楚。

　　普通食品如何辦理FDA認證和注冊？要解釋這個(gè)問(wèn)題，就要講一下美國FDA對普通食品的監管要和監管流程，下面是普通食品關(guān)于申請FDA認證注冊的大致解釋?zhuān)?/p>

　　二、為執行此生物恐怖法案的規定，FDA于2003年10月10日發(fā)布了食品企業(yè)注冊的暫行終法規，法規要點(diǎn)包括：

　　國內外從事生產(chǎn)/加工、包裝、儲藏供美國人和動(dòng)物消費的食品企業(yè)必須向FDA注冊，所有涉及到的企業(yè)必須于2003年12月12日之前進(jìn)行注冊；企業(yè)可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò )在線(xiàn)注冊，也可以通過(guò)填寫(xiě)注冊表或用含有相關(guān)注冊信息的。

　　1.食品的例子包括：飲食補充劑、飲食成分、嬰兒配方食品、飲料（包括酒精飲料和瓶裝水）、水果和蔬菜、作為食用和食品成分的農產(chǎn)品原料、罐頭食品和冷凍食品、焙烤食品、休閑食品和糖果（包括口香糖）、活的食用動(dòng)物、動(dòng)物飼料和寵物食品。

　　2.食品接觸物質(zhì)和殺蟲(chóng)劑不屬此暫行法規的“食品”范疇，從事食品接觸物質(zhì)和殺蟲(chóng)劑的生產(chǎn)/加工、包裝或儲藏企業(yè)無(wú)須向FDA注冊。

　　3.生產(chǎn)/加工、包裝或儲藏在美國消費的人類(lèi)食品或動(dòng)物飼料的企業(yè)的所有者、經(jīng)營(yíng)者或代理商以及由他們授權的個(gè)人，必須于2003年12月12日之前向FDA注冊其企業(yè)；國外企業(yè)在注冊時(shí)，必須指定一個(gè)美國代理人（企業(yè)的進(jìn)口商或經(jīng)紀人），其必須在美國居住或有經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，且必須身在美國。

　　三、食品FDA注冊流程是什么?

　?。?）咨詢(xún)---申請人提供產(chǎn)品資料圖片或通過(guò)描述說(shuō)明所需要申請FDA的產(chǎn)品；

　?。?）報價(jià)---向申請方報價(jià)；

　?。?）申請方確認報價(jià)后填寫(xiě)測試申請表；

　?。?）工程師根據客戶(hù)提供的信息在FDA系統上進(jìn)行注冊；

　?。?）收到FDA確認函+證書(shū)（代理方）。